Monday, 4 January 2016

KUIH LUK CHUP


                                               KUIH LUK CHUP


BAHAN-BAHAN

1CAWAN KACANG KUNING
1 CAWAN SUSU SEGAR
SETENGAH CAWAN GULA
SETENGAH SUDU GARAM
1 CAWAN AIR
PEWARNA HIJAU DAN MERAH
1 PEKET AGAR-AGAR(DICAIRKAN)
LIDI UNTUK MENYUCUK KUIH

CARA-CARA

1)KACANG KUNING HENDAKLAH DIRENDAM 2 JAM
2)SETELAH KACANG KEMBANG MASUKKAN KE DALAM BLENDER DAN CAMPUR SUSU SEGAR,GARAM,GULA DAN AIR
3)BLENDER SAMPAI HANCUR
4)MASUKKAN KE DALAM PERIUK DAN KACAU SEHINGGA MENJADI DOH YANG BOLEH DIBENTUK DENGAN PELBAGAI BENTUK BUAH
5)SETELAH DIBENTUK MENJADI BUAH,CELUPKAN KE DALAM AGAR-AGAR BERWARNA.
6)CUCUK DENGAN LIDI DI HUJUNGNYA
7)BIARKAN KERING.KEMUDIAN CELUPKAN KE DALAM AGAR-AGAR PUTIH UNTUK MENAMPAKKAN IA LEBIH CANTIK.
8)AGAR-AGAR HENDAKLAH DIMASAK DENGAN DUA CAWAN AIR SAHAJA

SELAMAT MENCUBA DARI CIK SU.

KUIH LAPIS KELADI



                                                         
                                             RESIPI KUIH LAPIS KELADI


BAHAN-BAHAN

2 CAWAN TEPUNG GANDUM
2 CAWAN TEPUNG JAGUNG
2 CAWAN GULA
1 SUDU GARAM
1 SUDU PEWARNA UNGU
1 CAWAN ISI KELADI YANG TELAH DILENYEK
7 CAWAN SANTAN

CARA-CARA MEMBUAT

1)CAMPURKAN KESEMUA BAHAN-BAHAN KECUALI ISI KELADI DAN PEWARNA UNGU
2)BLENDERKAN SEHINGGA SEBATI
3)BAHAGIKAN KEPADA DUA BAHAGIAN. SATU BAHAGIAN WARNA PUTIH DAN SATU BAHAGIAN WARNA UNGU
4)DALAM BAHAGIAN UNGU MASUKKAN ISI KELADI YANG TELAH DILENYEK
5)KUKUS BAHAGIAN UNGU DAHULU UNTUK MENJADI TUJUH LAPISAN
KUKUS BERSELANG-SELANG DENGAN WARNA PUTIH SEHINGGA HABIS ADUNAN


SELAMAT MENCUBA DARI CIK SU